Илан родился в Хайфе, держал там ресторан. Русские клиенты посоветовали ему попробовать сделать бизнес в нашей стране: «С твоими мозгами тебе определенно нужно в Россию». 17 лет назад Илан Остроброд в кроссовках и легкой курточке вышел из аэропорта в московскую зиму: минус 15 градусов, снег стеной…
Сегодня у него в Москве свой супермаркет кошерных товаров, но Илан знает не только столичную жизнь. Он влюбился в русскую рыбалку, бывал в Астрахани, Карелии, даже на Камчатке.
Поговорили с израильтянином об астраханской рыбалке, сызранских грибах и железном русском характере.
Проект «Из России с любовью» создается при поддержке Президентского фонда культурных инициатив.